「やきいも黒瀬」の鹿児島酒造さま中島取締役営業総括様・根比係長様
ご来店くださいました!!

やきいも黒瀬

鹿児島酒造

　【やきいも黒瀬】商品案内より・・・白麹仕込み。焼酎を造るには、品質の良い「黄金千貫」が一番最適な芋です。いも焼酎は、いもを蒸気で蒸して製造します。

　焼きいも焼酎は、いもを焼いて製造しております。やきいもの香りを強く出すため、焼く時に焦げる位に焼かないと香りが強く出ません。
　
　あまりキレイに焼いても香りが全然出来ませんし、やきいも焼酎の製造の経験の上で一番最適な焼き方で、芋（均一な大きさの黄金千貫を使用）を自社で焼いております。

●「やきいも黒瀬」は、できた三十七～三十八度の原酒を、昼夜二日間マイナス五度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし日が経つほど、香りと甘味が増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。

　　夏はロック、冬はお湯割りでご賞味下さい。

　 ※ロックにすると焼芋の香りが薄くなります。

　【やきいも黒瀬】・・・♯やーーきいも～～焼～き芋～～♪

　やきいもで出来た芋焼酎です！ワクワクしながら飲んでみました！！

　なめらかな味わいと「さつまいも」のホクホクした香り、そして「やきいも」の甘みとコクが一度に顔を出しました！！これは旨い！！ビックリしました！！
　
　やきいも黒瀬は、ロックも、もちろん美味しいですが、ホクホクの芋の香りを楽しむなら、ぜひ！お湯割りをオススメします！

　【紅やきいも黒瀬】は、紅さつま芋を原料に白麹で仕込まれてたやき芋焼酎です♪

●紅さつまいもの焼き芋は、特にホクホク感があり、甘味は特別で「やきいも焼酎」の原料にはとても適しています。

●「紅やきいも焼酎」の古酒と「紅さつま」の新酒をブレンドされています。

●やきいも焼酎特有の香ばしさと、フレーバーな香り、紅さつまの甘味が絶妙にあいます。

「紅やきいも黒瀬」を口に含むと、やわらかな甘味が感じられ、その後鼻に抜ける、焼き芋の芋々しい香りが、爽やかに感じられます♪

後味柔らかく、上質な芋の味わいがＧＯＯＤです！！

ぜひ！まずはロックでお楽しみください！！

オススメの１本です！！

　【紫やきいも黒瀬】商品案内より・・・「紫芋・頴娃（えい）紫」を焼き上げ「やき芋焼酎」に、又「紫芋・パープルスイートロード」を使用した芋焼酎をブレンドすることにより、

酒質も現在の「やきいも黒瀬」とは違う紫芋のやさしい甘さを生かした個性的でまろやかな焼き芋焼酎に仕上がっております。


●頴娃ムラサキに含まれるポリフェノールの個性豊かな風味。

●パープルスイートロードの丸味のある甘さ。

「ブレンドすることによる味の調和」

●紫芋特有の色素アントシアニンから発する「黄金千貫」を超える味の深味がおススメです。

紫芋を焼芋にする事で生まれ出る厚みのある香りと味わいに仕上がりました。

「紫やきいも黒瀬」を口に含むと、甘くそしてアロマティックな香りが鼻に抜けます。

味わいは、やや甘味が感じられそしてキレが良く好印象です♪


大変バランスの良い仕上がりです！

ぜひ！！まずはロックでお楽しみくださいませ！！

オススメの１本です！！