八千代伝からから
八千代伝酒造
【八千代伝からから】の2年貯蔵品が限定入荷しました!
裏ラベルより・・・「芋麹にふかした芋をたっぷりかける、芋だけで仕込んだ焼酎「からから」。
じっくり時間をかけた手間ひま惜しまずのかめつぼ仕込。
だから少ししか作れません。
すっきりした味わいですので、暑い日はロック・水割りで、寒い日はお湯割りでどうぞ。きっとご満足いただけます。 全芋焼酎・・・芋麹焼酎のこと。芋麹の一次モロミに、芋をかけて二次を仕込む。原材料がイモだけ。「全芋焼酎」とも呼ばれています。

グラスに氷をたっぷり入れてゆっくりと注ぎ、まず香りを楽しみました。
まるで、上質な卵をふんだんに使用し焼き上げた「カステラ」のような、とてもやさしく上品な甘い香りに包まれます。
口に含むと、芋麹(黒麹使用)仕込みのなせる技なのか、最初「甘く」厚みのある味わいを楽しんで頂けます。
そしてすぐに、とろけるように喉元をすぎていきます。
「八千代伝シリーズ」らしく、後口のキレの良さも抜群です!
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全芋焼酎 「八千代伝からから」ぜひ!!ご堪能下さいませ!
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