天狗舞　車多酒造

　【天狗舞（てんぐまい）】は、石川県白山市坊丸町60番地1の車多酒造（しゃたしゅぞう）様の醸す日本酒です。

「霊峰白山」から湧き出る伏流水と、加賀平野に実った良米により、「天狗舞」の日本酒は醸し育まれます。

また吟醸酒用には厳選された日本一の酒米・兵庫県産特Ａ地区の山田錦が用いられています。

　人気の「天狗舞　純米大吟醸５０」の生酒バージョンです。

洋ナシを思わせる芳ばしさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中に、きめ細やかな酸味が調和します。

多くの料理に合わせやすい、旨味を兼ね備え、スムーズな喉ごしは心地良い余韻を楽しめます。

爽やかな甘い香りがします！

口に含むと柔らかな口当たりの後に、米の甘味と酸が絡み合い、余韻がありつつも喉もとをキレイに過ぎていきます。

オススメのお値打ち「純米大吟醸生酒」です！

ぜひ！！お楽しみください！！


原料米：山田錦等の酒造好適米使用

精米歩合：50％（全量自家精米）日本酒度＋３　酸度１．４


アルコール：１６度

　「天狗舞　純米大吟醸５０」は、天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。

　軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。

おだやかな自然な香りですので、お料理とともにお楽しみいただけます。

冷から常温がおすすめの温度帯です。

やさしい、爽やかな香りが、楽しんで頂けます。

口当たりはとてもやわらかく、米の旨味を楽しんで頂けます。

喉ごしがよく、飲みススミする銘酒です♪

原料米：山田錦等の酒造好適米使用

精米歩合：50％（全量自家精米）　日本酒度＋３　酸度１．４

アルコール：１５～１６度

　「天狗舞　旨吟（うまぎん）」は、おだやかな吟醸香と米の旨味が調和した、飲んで旨い味わい豊かな吟醸酒です。

お食事をしながら、気楽にお楽しみいただけます。

また、お酒の色は目も楽しませてくれます。


１０度前後から室温より低い温度でお楽しみくださいませ！

原料米：特Ａ地区山田錦100％使用

精米歩合：50％（全量自家精米）

アルコール：１５～１６度