市来焼酎ツン

田崎酒造

　鹿児島県日置郡市来町にある田崎酒造さんは創業１８８７年。
初代当主が名水を求めて、この市来町に蔵を建てたという歴史のある蔵元さんです。

　芋焼酎の貯蔵・熟成にこだわり、独自の貯蔵方法を生み出して【やわらかでまろみのある味わい】を実現されています。

★特約店限定流通芋焼酎「たなばた無濾過」「古酒たなばた」に続きまして限定芋焼酎「市来焼酎ツン（いちきしょうちゅうつん）」が平成２７年より発売されております！

しっかりとした芋の香り・味わいを楽しめる芋焼酎です！！


ぜひ！！「たなばた無濾過」「古酒なたばた」同様どうぞよろしくお願い申しあげます！

「市来焼酎ツン」を口に含むと、鼻に抜けるボリュームがあり、芳ばしい芋の香りがとても印象的です。

口いっぱいに芋の甘味・旨味が広がります。


後味は余韻がありますが、その後キレの大変良い芋焼酎です！

ロック又は濃いめのお湯割りでお楽しみくださいませ！

　「市来焼酎　CONTA（コンタ）」は、とうもろこし麹で仕込んだ芋焼酎（魂麹という名の芋焼酎です。）を１０年間ホーロータンクで貯蔵していたものを

バーボン樽で更に一年間熟成させたとても珍しい芋焼酎です。

「市来焼酎ＣＯＮＴＡ（コンタ）」はナッツやバニラのような複雑で心地よい香りと、

芋の香りが絶妙に合わさり、更に樽香と相まってＧＯＯＤです♪

なめらかな口あたりですので、

ぜひ！！ロック又は濃いめのソーダ割でお楽しみくださいませ！！

「市来焼酎　ぷう」は、市来焼酎シリーズ第三弾です♪

テーマは香り。芋焼酎＝香・楽

黄麹原酒と白麹原酒をブレンド。

鹿児島県香り酵母一号仕込み。

「市来焼酎ツン」や「市来焼酎みとら」の真逆の香り・味わいです。

年一回発売限定

全国　３７店舗程で只今販売されています。

低温発酵・完熟芋（黄金千貫・白豊）・常圧蒸留

口に含むとふぁ－っと芋の香りが広がり、

なめらかな舌ざわり・やわらかな甘味が絡み合い余韻がありつつも爽快な迄のキレの良さが印象的です！！

ぜひ！！ロック又はソーダ割でお楽しみくださいませ！！

※ストレートでも十二分お楽しみいただけます。

市来焼酎みとら

田崎酒造

　「市来焼酎みとら」は、今年「やきいも」で仕込んだ中、「野﨑杜氏」が大好きな香味のタンクを商品化したやきいも焼酎の新酒です。

「みとら」は完全無濾過芋焼酎で、いろいろな成分を含んでおり、瓶詰め後から新焼酎特有の香味が一つ、また一つと次から次へと熟成に向かい加わっていきます。日々香味が膨らむ様をお楽しみ下さい！



「紅さつま」　やき芋焼酎　黒麹　常圧蒸留

「市来焼酎みとら」

年一回限定入荷！

全国　約３７店舗で只今販売されています。

「市来焼酎みとら」をグラスに注ぎますと、やや芳ばしい香りがします。

口に含むとシッカリとした芋の香りが堪らなく、くせになります。

後口は、芋の甘味がありながら余韻が良い「紅焼き芋焼酎」です。

※ぜひ！！ロック又は濃いめ水割りでお楽しみくださいませ！

「たなばた無濾過」＆「古酒なたばた」も同様にどうぞよろしくお願い申しあげます！

「市来焼酎　ＭＩＲＵＫＩＭＩ（ミルキミ）」は、市来焼酎シリーズ第六弾　新作です！！

「野﨑杜氏」さまより・・・コテコテした焼酎を造るイメージな私ですが、こんな焼酎（MIRUKIMI）も造ります。

決して減圧蒸留ではありません。

常圧蒸留です。

米麹に泡盛菌、酵母は鹿児島２号酵母。低温発酵で、ゆっくりゆっくり醸して最後は柔らかく蒸留。

何も夏焼酎って訳じゃなく、味が出来上がったのがこの時期なんです。

そして、しっかり味わいが残るようアルコールを２６度に調整してあります。

スカッと爽快気分で楽しんでもらいた焼酎です。

限定発売　　原料芋：シロユタカ

甘～い鼻に抜ける華やかな香りです！！

口に含むとジワーッと口中に広がる芋の甘味と、ドライな後口。

そして後からミルクティーのような香りを若干感じました。

ぜひ！！ロック又はソーダ割でお楽しみくださいませ！！

「Back Number　(バックナンバー）」・・・原材料に「黄金千貫」を使用。麹菌には、熟成酒の香りを引き立てる、河内菌「黄麹」を用い、

酵母は低温もしくは高温発酵にも最適な鹿児島５号酵母。

一次醪（モロミ）は、低温発酵（最高温度は２８度）
二次醪は、低温発酵の三段仕込み。

常圧蒸留。末垂れ部分を高めでカット。Ｒ１年１０月蒸留。２年熟成無濾過貯蔵。

冬場に原酒の油をすくった無濾過製法の芋焼酎です。

　口に含むと無濾過オイリーな芋の香りと、なめらかな口当たりで鼻に抜ける芋＆ガス臭！！

そしてドライな後口が飲みススミします！！

ロック又はお湯割りでお楽しみくださいませ！！

　大人気の限定芋焼酎「市来焼酎シリーズ」から、

原料芋に「黄金千貫」を使用し、「白麹」仕込み「甕貯蔵」の「超限定バージョン」が入荷しました-！！
　　 　

「市来焼酎シロ ツン」を口に含むと、とってもなめらかです！！

舌の上で、パーっと広がる芋の甘味。そして、鼻に抜ける芳ばしい芋の香り！！


後口やわらかな甘味で、キレが良い！！

ぜひ！！飲み比べでお楽しみください！！