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川亀　純米　播州愛山　80　中汲み　無濾過生原酒　1.8Ｌ

川亀　純米　播州愛山　80　中汲み　無濾過生原酒　1.8Ｌ

販売価格: 3,300円(税込)

クール宅急便: 440円 がかかります。

商品詳細

最も栽培量の多い山田錦の約2%程度しか生産量が無く、また栽培が困難なことから非常に高価で希少な酒米兵庫県産愛山を全量使用した純米酒です。心白が非常に大きく溶けやすい旨味を醸し出すために、あえて磨かず８０％精米で挑戦されました！

口に含むと、じゅわりと酸が感じられ口中で米のエキスと混じり合います。
ライトビターな味わいと、ドライな印象です！
後口のキレがスッとお料理を流す感じです。

日本酒度：＋9　　酸度：１．6　　ＡＬＣ：17.5度　　精米歩合：80％　米：兵庫県産　愛山