シン・パンダ祭り　 超辛口純米

矢野酒造様（佐賀県鹿島市高津原3903番地１）ホームページより・・・
寛政８年の創業以来当地で二百年に亘り酒造を続けている。

製造販売数量６００石程度の小さい蔵であるが、
十年程前に改めて製造の見直しをはかり、
品質重視の姿勢を打ち出し、社長も自ら蔵に入り杜氏とともに酒造りに励んでいる。
その結果、酒質は格段によくなり全国の鑑評会やコンテストで入賞を続けている。
平成１６年、今後の製造の中心を純米酒に置き、特に力を入れたいと「純米酒宣言」を行った。

●日本三大稲荷「祐徳稲荷神社」の町・佐賀県鹿島市。歴史ある銘柄「竹の園」から生まれた、まろやかなお味の地酒です。


ファーストタッチは、やや甘味が感じられました！
が！しかし！　やさしい酸がスッと感じられたかと思うと、
パーッと辛口の顔を出し、スパッと切れの良い後口に変化しました！
杯がすすむタイプです！

こちらもぜひ！！ワイングラスでお楽しみください！！


超辛口純米酒　瓶燗火入

原材料：きたしずく(北海道産）１００％

精米歩合：５５％　

アルコール度数：１5度