紫宙　純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒　　1.8L

紫宙（しそら）とは
私たちと取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から１文字をとり、新ブランドとして命名しました。
その酔い心地はまるで天空を穏やかに漂うような、ゆったりとした気持ちにさせてくれます。
地酒蔵としてしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが一丸となり、更に進化し続ける紫宙の挑戦に、どうぞご期待ください。

春にふさわしい味わいをテーマに、 名酒米『五百万石』と 岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した 純米吟醸無濾過生原酒 です。 春を感じさせるような甘くふくよかな香りから始まり、 やさしい口あたりと紫宙特有のやわらか味わい、 キレの良い爽やかな酸味が調和した まさしく春におすすめの1本に仕上がりました。 圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。 ガス感のあるフレッシュ且つ爽やかな旨味と酸味。 南部杜氏「小野裕美」が醸す紫波酒造店の自信作、 更なる進化を遂げる味わい、どうぞご堪能ください。

口に含むと、甘味、酸味を感じると同時に、
ボリュームのあるジューシーで爽やかな印象を受けました！
ライトビターで、後口が良く杯がすすみます。


精米歩合：55％/アルコール度数：15度/原料米： 石川県産五百万石
日本酒度：+-0　酸度；2.0　酵 母 : ジョバンニの調べ