山本 純米吟醸生原酒 6号酵母

山本 純米吟醸生原酒 6号酵母

販売価格: 3,581(税込)

クール宅急便: 440円 がかかります。

商品詳細

この商品は温故知新の考えに基づき、『2種類のクラシック酵母で醸したお酒を
並べて飲み比べよう』という趣旨で商品化しました。
純粋な酵母の違いを体感していただけたらと思いま

こちらは6号酵母」を使用した「山本純米吟醸 生原酒」です!

香りは、控えめです! 口に含むとやさしい酸とガス感が混じり、
ジワッと旨味が感じられます♪その後のキレが良く杯がすすみます♪
是非、7号酵母との飲み比べをおススメします♪

原料米:麹米:吟の精 掛米:酒こまち  日本酒度:+2 ALC:16度  
精米歩合:55% 酸度:1.6 アミノ酸度:0.6