自然の恩恵を賜り醸された
温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
30度 芋 八千代伝 Mahler（マーラー） 720ML
30度 芋 八千代伝 Mahler（マーラー） 720ML
販売価格: 2,860円(税込)
商品詳細
>八千代伝酒造様の「活動」をテーマにした「Ｆarmer's bottle 第二弾」です。
全量自社栽培でかつ全量特定栽培（除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用）で育てたサツマイモ（紅ハルカ）を当日収穫・当日仕込み・「白麹」で蒸留。
「伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである。」グスタフ・マーラー
活動をテーマにした「Farmer's bottle」が、垂水産の全原料完全自社栽培のドメーヌに達しました。
全量自社栽培でかつ全量特定栽培（除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用）で育てたサツマイモ（紅ハルカ）を当日収穫・当日仕込み・「白麹」で蒸留。
「伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである。」グスタフ・マーラー
活動をテーマにした「Farmer's bottle」が、垂水産の全原料完全自社栽培のドメーヌに達しました。
※蔵で自社分離培養した蔵付き酵母を使用。
もろみで華やかなエステル系の香りが強く出たのが従来と異なる点でした。
垂水産麹米：全量自社米ヒノヒカリの精米歩合９０％。
垂水産 芋：無農薬・有機肥料全量自社栽培「ベニハルカ」を当日収穫・当日仕込
垂水の水：蔵のある猿ヶ城渓谷の流域の水田のみを自社田にしています。蔵仕込み水・割水・米を育てる水田用水を全て同系水です。
口に含むと、やわらかな芋の甘さが舌を包み込んでくれます♪
鼻に抜ける芋の心地よい香りが好印象です！少し後からビターな味わいと甘味が混じり合う余韻と後口の良さがバランスが良いです。
じっくりとお召し上がりいただける限定芋焼酎です。
濃いめのお湯割り・又はロックでお楽しみください！