笑四季 特別純米 白(しろ)ラベル 火入れ 1.8L

笑四季 特別純米 白(しろ)ラベル 火入れ 1.8L

販売価格: 2,750(税込)

商品詳細

黒ラベルと白ラベルのシリーズ2種類は、それぞれ全くの正反対の性格のお酒。
黒は、旧アンタイドを踏襲し更にレベルアップを図った酸が爽やかなタイプ。
白は笑四季の代名詞、前任「但馬杜氏 秋山豊」の吟醸を現代的に表現した味わい柔らかなやや香る
タイプとなっております。酒質の違いに大意はありません。あるのは職人としての腕試しのみ。
だから過度な装飾も銘柄米の個性や威光、精白もあまり必要ありません。高くて美味いは当たりまえ。
感動の先にあるもの・・・エントリ-モデルこそ気質や魂が感じられるべきだと思っております。

 口に含むと、ファーストアタックは、ほんのり甘く感じます。
 その後から感じるエレガントな果実香が鼻に抜け、
 余韻のあるフィニッシュがクセになります。