蒼空  山田穂純米吟醸 火入れ

蒼空  山田穂純米吟醸 火入れ

販売価格: 3,190~5,115(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

商品詳細

 「山田穂(やまだぼ) 純米吟醸」の火入れバージョンです!!

「山田錦」は、1923年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂(やまだぼ)」を母親品種として、そして「短桿渡船(たんかんわたりぶね)」を父親品種として人工交配を行い、1936年に奨励品種になったものです。

 最初の香りも口当たりも円やかで、蒼空らしく飲み心地のよい味わいです。

 やさしい酸味と旨みの中に、ビタードライな味わいがアクセントとなって、バランスの良い味わいに仕上がってます!

 余韻も優しく切れの良い後味です。ぜひ!お召し上がりくださいませ!

兵庫県産山田穂55%磨き 
純米吟醸酒


原料米:山田穂 日本酒度:+6
ALC:15.4度 酵母:宮城酵母A