真野鶴　純米吟醸　朱鷺と暮らす　1.8Ｌ

2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞！

佐渡の米・水・人・自然にこだわり醸した純米吟醸。
酒米は稲職人の相田忠明氏の手による≪朱鷺と暮らす郷づくり認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料にて栽培された「越淡麗」のみを１００％使用。
牡蠣殻農法も取り入れています。

爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨味を感じる味わいです。

なめらかな口当たりです！
瑞々しく上品でスーッと喉元を通る米のエキスを
感じる味わいです。やさしく香る果実香が心地よいです。
杯がすすみます。


アルコール度　15.5　　日本酒度　＋2〜＋3
原料米・麹米　越淡麗　　精米歩合　55%