山城屋　アルチザン　純米吟醸 おりがらみ生　1.8Ｌ

クリーミーな香りに、和柑橘のような特徴的な酸の香りを感じます。
果物に例えれば、メロン→青バナナ→若干白葡萄のような香り。自然のガス感とフレ
ッシュな口当たり、生もとならではの特徴的な酸味が味わいに広がりを与え
スッキリとした印象を与えながらも、ちゃんと個性の感じ取れる味わいに仕上がっています。


原料米 : 五百万石・一本〆　精米歩合：60%
アルコール度数：15.4%　日本酒度：+4　酸度：1.3
酵母：非公開　コンディション：おりがらみ生酒