天明　Sora　かろやか純米 　夜空　生　　1.8L

香りは穏やかで落ち着いた印象ですが、
果物の蜜やプラムのような赤系の香り、カリンや梅、
そして生もと由来のカスタード クリームのようなニュアンスも感じ取れ、
控えめながらも複雑な要素を感じ取れます。 つるりとした口当たりながらも、
その後感じる鮮やかな酸味が印象的で、ほどよい甘み と共にサラリと消えていきます。

やさしい口当たりです！ライトでなめらかな
味わいで、どんどんいただいてしまいました。
お燗つけても、やさしい酸が出て、ゆるゆると
飲めますので、おススメです。


原料米:雄町 精米歩合：65% アルコール度数：13%
日本酒度：+5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.0 酵母：協会1001酵母