蓬莱　純米吟醸　　1.8Ｌ

ANA国際線ファーストクラス採用酒

契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。

口に含むと、なめらか〜な口当たりです。
とっても上品で鼻にフッと香る熟した桃のような
甘い香りが心地よく甘味を感じますが、スッと引く
後口に驚かされます。


原料米 ひだほまれ 酵母
精米歩合 55% アルコール分 16%
日本酒度 +3 酸度 1.4