春鹿  純米超辛口  中取り熟成生原酒 1.8L

春鹿  純米超辛口  中取り熟成生原酒 1.8L

販売価格: 3,740(税込)

クール宅急便: 440円 がかかります。

商品詳細

春鹿 純米超辛口 中取り熟成生原酒 運続式上橋機では1本か545%程しかとれない無圧流出部分。

バランスが最も思いとされる中取り部分のみを
低温管理のタンクでじっくり熟成させた非常に沢な1本です。
熟成により引き出された米の旨味がまるやかなに広がります。

口に含むと、ほんのりやさしい甘さを感じたと思うと、ビタードライな味わいに変化します。爽やかな木イチゴ?のような香りも感じられ、杯を重ねる程、辛口に変化します。
原酒ですが、長く飲み続けられます。


アルコール分18度 日本酒度+12 酸度 1.7
使用米 五百石 精米歩合60%