嘉之助 HIOKI POT STILL 51％ 700ML

嘉之助 HIOKIPOT STILL」は、日蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に
独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、
嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たな
ジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

（色）：深みのあるべっこう色
（香り）：バターサンド、かぼす、、あんず、梅のコンポート
（含み）：マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん
（余韻） ：バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く


原材料・・・大麦、モルト ・酵母・・・ディスティラリー酵母
ボットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L✕2基（いずれも初留・再留兼用）
貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽


ラベルは、嘉之助蒸溜所のBARから臨む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにデザインされています。