春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成　720ML

春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成

兵庫県山田錦を全量使用。
２月の新酒を生原酒のまま－５度の氷温で貯蔵瓶熟成。
約７ヵ月（210日）じっくりと凝縮した濃厚な旨味をご堪能いただけます。
華やかな香りを残しつつトロミのある旨味が特徴の毎年大変人気の完全数量限定酒です。
出荷予定数が非常に少ない日本酒です。

口に含むと、鼻に抜けるとってもエレガントで
華やかな香りと、ボリュームのある味わいに驚かされました。
余韻のある後口で納得の味わいです。
ややライトビターな味わいと米のエキス感の見事なまでの
融合がGOODです。



アルコール分17度　日本酒度-6　酸度 非公開　
兵庫山田錦 55％精米　春鹿7号酵母使用