自然の恩恵を賜り醸された
温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
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山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 720ML
山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 720ML
![](https://www.iiosake.com/res/layout012/img/icon_new_x2.gif)
販売価格: 2,800円(税込)
商品詳細
2018 年にスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、
2020 年を最後に中断しておりました。が、しかーし!
突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。
第4弾となる今回は、「酒母・麹・添掛・仲掛・留掛」に前作から一部入れ
替え工程順に秋田県産の【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】
【一穂積】を使用。そしてこちらも前作から一部入れ替えた 5 種類の秋田の酵母
【きょうかい6号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】を同時に添加、
ついにこのシリーズを完結することが出来ました。
開栓仕立ては、舌で転がすとピリピリとわずかにガスが残っているのが
分かります。フレッシュな印象の上品でジューシな味わいで、鼻に抜ける、
ほんのりとやさしい香りと、後口が良いので杯がすすみます。
最後はライトビターでフィニッシュします!
原 料 米:【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】【一穂積】
精米歩合:50% 使用酵母:【きょうかい6号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】
日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:15%
2020 年を最後に中断しておりました。が、しかーし!
突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。
第4弾となる今回は、「酒母・麹・添掛・仲掛・留掛」に前作から一部入れ
替え工程順に秋田県産の【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】
【一穂積】を使用。そしてこちらも前作から一部入れ替えた 5 種類の秋田の酵母
【きょうかい6号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】を同時に添加、
ついにこのシリーズを完結することが出来ました。
開栓仕立ては、舌で転がすとピリピリとわずかにガスが残っているのが
分かります。フレッシュな印象の上品でジューシな味わいで、鼻に抜ける、
ほんのりとやさしい香りと、後口が良いので杯がすすみます。
最後はライトビターでフィニッシュします!
原 料 米:【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】【一穂積】
精米歩合:50% 使用酵母:【きょうかい6号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】
日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:15%