天明「Sora」かろやか純米　青空　生酒　1.8L

リ ン ゴ ・ 白 桃 ・ 苺 の よ う な非常にまろやかで上品な甘みを感じます。
そしてアタックから感 じ る 和 柑 橘 を 思 わ す よ う な 特 徴 的 な 酸 味 。
こ れ が 目 が 覚 め る よ う で な ん と も 良 い 。
こ れ 、 ぴったり14%のアルコール度数なのですが、まったく薄っぺらさを感じない、
甘みと 酸味の調和の取れた非常に良い仕上がり。

口に含むと、とても飲みやすくてビックリしました！
スーッと通りすぎる印象！軽やかですが、上品な酸が感じられます。
時間が経つと味わいが出てきますが、やはり軽やかな味わいです。
すいすい飲めてしまう純米生酒！


原料米 : 雄町 精米歩合:65% アルコール度数:14%
日本酒度:+1 酸度:1.75 アミノ酸度:1.26 酵母:新うつくしま煌酵母