武勇　アイラブユー　純米吟醸　直汲み生　1.8L

武勇の「アイラブユー」
武勇らしいメロンや白ブドウのような控えめながらも爽やかな香りに、温度が上がってきますと梨やパインのようなトロピカルな香りも感じとれます。強くもなく、弱くもない程よいガス感。さほどアルコールが高くないのと、今年の原料米の硬さを考慮して薄っぺらくならないよう注意をしたという蔵のコメントのように、アタックに程よい甘みを感じ、心地よい酸味とともに最後までチリチリと消えてゆく、バランスの良い仕上がりです。

口に含むと、鼻に抜ける甘く上品なベリー系の香りがします。
口中を満たす、ジューシーで、一瞬綿あめのような、
やわらかい甘味を感じたかと思うとスッと程良くフィニッシュします！




原料米：山田錦 精米歩合：60% 、アルコール度数：15%
日本酒度：-1 酸度：1.2 アミノ酸度：- 酵母：自社酵母