竹の園 パンダ出没注意 　 超辛口純米吟醸酒　無濾過生原酒　1.8L

矢野酒造様（佐賀県鹿島市高津原3903番地１）ホームページより・・・
寛政８年の創業以来当地で二百年に亘り酒造を続けている。

製造販売数量６００石程度の小さい蔵であるが、
十年程前に改めて製造の見直しをはかり、
品質重視の姿勢を打ち出し、社長も自ら蔵に入り杜氏とともに酒造りに励んでいる。
その結果、酒質は格段によくなり全国の鑑評会やコンテストで入賞を続けている。
平成１６年、今後の製造の中心を純米酒に置き、特に力を入れたいと「純米酒宣言」を行った。

●日本三大稲荷「祐徳稲荷神社」の町・佐賀県鹿島市。歴史ある銘柄「竹の園」から生まれた、まろやかなお味の地酒です。

パンダ印のオートクチュール日本酒。
箸が進む　杯が進む　エレガントな辛口酒！
　
口に含むと、スッと口中に溶け込むようなドライな
味わいです！鼻に抜けるほの少しフルーティーな甘い
香りが感じられ、その後にキレの良い後口がGOODです。
開栓してからどんどん辛口でスッキリした味わいに
変化します。

精米歩合：５５％
原料米：麹米（愛山）、掛米（レイホウ）
酵母：佐賀はがくれ酵母（SAWA1の正式名称となりました）
アルコール度数：１６％
日本酒度：＋１１　酸度：1.６　アミノ酸：1.０