〆張鶴　大吟醸　盞(さん）　720ＭＬ

上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬（吸水）など秒単位での作業、
入念な温度管理による製麹、低温仕込みによる長期醪、瓶詰め後の低温熟成など、
製造工程において弊社製造技術の粋を尽くし、全国新酒鑑評会出品酒同様に製造した
大吟醸造りの逸品です。柔らかな香りとなめらかでキレのある大吟醸酒です。

【商品名の思い】 みんなで盃を重ねたくなる様な風味豊かなお酒ですので、盃の意味を持つ、蒸（さん）と名付けました。


口に含んだ瞬間、鼻に抜けるベリー系の香りが、ほんのりと香ります！
なめらかな口当たりと、甘すぎない後口が杯をどんどんすすめさせてくれます。
上品な米のエキスを感じます。

原料米 山田錦　 精米歩合 麴米38%：　掛米 38%　 アルコール度数 16度