刈穂 　純米吟醸　 Horizon Blue 　ホライゾンブルー　1.8L

秋田県オリジナルの酒造好適米、秋田酒こまち、一穂積、百田、美郷錦で醸した刈穂の酒をアッサンブラージュ。
それぞれ精米歩合45％から55％の多彩な個性を持った原酒が調和し、唯一無二の香味が誕生しました。
その香味は、まさに明け方の空の色。空と地球の間に光が差し、地平線や水平線に生まれるいくつもの青。
刈穂Horizon Blueは、この光と空間が織りなす多彩な輝きを表現するべく、アッサンブラージュから生まれたお酒です。
【季節・数量限定商品】

口に含むと、ぽってりとした味わいと、やさしい酸が調和した印象です。
なめらかな口当たりで杯がすすむタイプ！室温で温度が上がってくると甘味？
米のエキス感が感じられます。

原料米　秋田酒こまち／百田／一穂積／美郷錦
精米歩合55％　アルコール度数　　15.0-15.9％
日本酒度　+3　酸度2.0