八海山　特別純米原酒　生詰　1.8Ｌ

特別純米原酒 八海山掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた
深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りを
お楽しみいただける一品に仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

丸みのあるほんの少し華やかな香りが清々しく、一口飲むと、こっくりとしたうま味が口いっぱいに広がります。
原酒の厚みのある味わいは、やさしくまろやかで、飲み心地のよいお酒になっています。
後口良くキレのある美酒です。


アルコール度 17.5%日本酒度 +3.0酸度 1.6
アミノ酸度 1.5　使用しているお米・酵母?麹米 五百万石
掛米 山田錦、トドロキワセ他
精米歩合 55%　使用酵母 協会1001号、協会1801号