サマー福小町　純米吟醸　ブルームーン　1.8L

日本の蒸し暑い夜にもサクサク飲めるようにアルコール度数を13％台で
仕上げた原酒です。絞ってから早めに火入れをし、低温熟成させている為味わいの
薄さは感じさせないように育てました！ライトながらも香り甘味、
そして最後に締める新酒由来の苦みもぜひ味わってください！

口に含むと、やさしい甘味と酸味が軽く口中で混じり合い、
どこか軽めの白ワインを連想させます。後口がサッパリしていて
余韻もありますが、スッとお召し上がりいただけます！


原料米：富山県産　雄山錦100％ 精米歩合：５５％　日本酒度：＋3.0 酸度：１．6　　アミノ酸度：１．0　
ＡＬＣ：13.5度　酵母：：AKITA雪國酵母UT-1