こなき純米 超辛口 1.8L
2,860円(税込)
「こなき純米超辛口」は、9号酵母を使用しゆっくりと日本酒度+15まで発酵させました。 とても味に奥深さがあります。「無濾過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵品」です。原料米:鳥取県産 五百万石 日本酒度:+15酸度:…
芳醇な大地と天然水地元の原料へのこだわり
豊かな自然に抱かれ、名水と良質な好適米に恵まれた鳥取県。酒造りの条件が揃った環境に感謝し、厳選した地元の原料を主に仕込んでいます。
仕込み水は、人里離れた中国山地のふもと大東町に湧き出る、知る人ぞ知る地元の天然水を汲んでいます。酒米は、鳥取県産を中心に酒造好適米「強力」「山田錦」「五百万石」「玉栄」を農家から買いつけています。
さらに、品質を直に目で確かめるため、すべて自家製米を行っています。
【いいお酒ドットコム】は千代むすび酒造様の千代むすび、こなき純米を販売しております。