温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
富美菊酒造（銘柄：羽根屋、富美菊）富山県
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羽根屋 MOON LIGHT BEAUTY 雄町10号酵母仕込み 生酒
2,200円～4,300円(税込)
10号酵母でエレガントにまとめました。 上質な吟醸香と甘美な味わいは、 まさに月下美人のような美しさ。秋の夜長にじっくりと味わっていただけるお酒となっております。 深い闇夜に浮かび上がるように…
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羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒
1,870円～3,740円(税込)
【羽根屋 純米吟醸 煌火】商品案内より・・・ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように優しく包み込む。 心に染みるような優しいお酒です。…
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羽根屋 特別純米 瓶火入 1.8L
1,780円～3,570円(税込)
【羽根屋 特別純米 瓶火入】商品案内より・・・新緑を吹き抜ける疾風のような爽やかな透明感。フレッシュな酸味と円やかな旨みを大切に１本づつ瓶火入れで封じ込めました。前バージョン「滋賀県産吟吹雪使用バー…
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羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒
2,145円～4,290円(税込)
【羽根屋 純米大吟醸５０翼（つばさ）l】・・・大反響をいただいております、羽根屋発の純米大吟醸です！ふわりと優しい口当たり。洗練された瑞々しい味わいが軽快な余韻と共に広がります。 口に含むと何とも言…
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羽根屋 吟風 純米吟醸生酒 1.8Ｌ
3,700円(税込)
羽根屋 純米吟醸 吟風 醸造技術の更なる研鑽のため、 県外の酒造好適米を使用した「酒米探検シリーズ」第二弾！ 北海道を代表する酒造好適米「吟風」の良さを最大限に生かし おおらかで伸びのある旨味と…
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羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生酒 1.8Ｌ
3,740円(税込)
不定期の発売となっておりました「羽根屋かすみざけ」2年ぶりの限定発売です。 優しい味わいの薄にごり酒！羽根屋らしい透明感と、シルキーな口当たりです。 しぼりたてのフレッシュな純米吟醸をベースに…
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羽根屋 純米吟醸 生酒 出羽燦々 1.8Ｌ
3,960円(税込)
県外産米を使用した「羽根屋酒米探検シリーズ」。 記念すべき第一弾を飾るのは、山形県の酒造好適米「出羽燦々」！ 醸造技術の研鑽のために選んだこの酒米の際立った 米溶けの良さを生かし、 四季醸造…
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羽根屋 純米吟醸 ＣＬＡＳＳＩＣ 生酒 1.8Ｌ
3,740円(税込)
【羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒l】商品案内より・・・蔵に現存する資料をひも解きよみがえらせたレシピ。２０年の歳月を経て今蘇る。当時の使用酵母・仕込配合など秘伝の造りを現代に受け継ぐ。その…
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羽根屋 純米吟醸 富山県産雄町仕込み 生原酒 1.8Ｌ
4,000円(税込)
五百万石や、山田錦の祖先、雄町。栽培や扱いが難しいこの酒米を特別に 契約栽培いただいた稀少な富山県産雄町を使用し当蔵独自の技術で醸した純米吟醸です。 原生種ならではの野性味を感じる芳醇な旨味のうち…
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羽根屋 Clear Blue クリアブルー（生）
1,850円～3,700円(税込)
山田錦、美山錦、日本晴の三種類のお米を蔵独自の配合！ 四段仕込みで透明感とドライな味わいのうちに、旨味の輪郭をもたらされた日本酒！ 和食は勿論のこと、エスニックな料理などの幅の広い料理の食中酒とし…
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羽根屋 SHINE 無濾過生原酒 1.8L
3,700円(税込)
【羽根屋 SHINE 無濾過生原酒】商品案内より・・・もろみを１３度で上槽した低アル原酒です。 眩しい陽光の輝きを封じ込めたようにフレッシュで、はじける旨味と柑橘系のニュアンス。 明るい時代が訪…
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羽根屋 夏の純米吟醸 生酒
1,815円～3,630円(税込)
【羽根屋 夏純吟生酒】商品案内より・・・夏のマリンブルーの「海に抱かれたような透明感と淡く広がるやさしい余韻。突き抜ける青空のようにクリアな後口。それは羽根屋がお届けする爽やかな夏の海風。羽根屋夏の…
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羽根屋 TWILIGHT 純米大吟醸にごり酒 （生）
2,100円～4,200円(税込)
夜明け前に瑠璃色に染まる空に染まる空を覆って輝く天の川。 そんなロマンテックな夏の夜空をイメージし誕生した瑞々しい 透明感とスィートなベリー系の香り、グレープフルーツ系の酸味が アクセントとなっ…
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羽根屋 特別純米 しぼりたて 生酒 1.8Ｌ
3,500円(税込)
【羽根屋 特別純米 しぼりたて 生酒】商品案内より・・・しぼりたての瑞々しい味わいを、生のまま封じ込めました。 澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。丁寧な造りの良さが生きた 「羽根屋 季節限定…
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羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
3,581円(税込)
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし】・・・ふくよかで透明感のある米の旨味が、綺麗な酸でふちどられフェードアウト。 穏やかな落ち着いた香り、風格のある味わいの羽根屋純米吟醸ひやおろし。秋の味覚に寄り添う味わ…
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羽根屋 純米吟醸 富の香(とみのかおり） 生原酒
2,000円～3,999円(税込)
富山県が開発した富山のオリジナル酒米「富の香（とみのかおり）」を使用した純米吟醸生原酒をご用意させていただきました。 根屋の印象を大きく変えるきっかけとなりました「羽根屋 純米吟醸 富の香」は、年間定…
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羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて 無濾過生原酒 Hologram Label
2,050円～3,890円(税込)
【羽根屋 純吟 プリズム究極しぼりたて Hologram Label しぼりたてのフレッシュな美味しさを完全無濾過・最短時間で封じ込めた究極しぼりたて。ジューシーさと複雑に織りなす芳醇な味わい、そ…
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羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒 1.8L
4,480円(税込)
酒米のダイヤモンドと称される「愛山」で醸した純米吟醸酒をボトリングした生原酒です。 希少な酒米愛山を贅沢に使用した純米吟醸。 何層にも重なった厚みのある芳醇な味わいと 丁寧な造りが生きた、綺…
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。
すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すという理想。この理想を実現するために、酒米の原料処理の要である吸水作業を、ザルに小分けして秒刻みで細やかに吸水具合を調整する方法で行っています。いわゆる限定吸水。軽やかで透明感のある旨味と、芳醇な余韻を残す味わいをもたらします。通常は鑑評会の出品酒など最高級の吟醸酒にのみ用いられる方法ですが、当蔵では普通酒以外の全ての酒に用いています。
富山県は、立山連峰の標高2000m以上の山々から豊富に湧き出る伏流水をはじめ、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」。富山市内に小規模な醸造所を構える富美菊酒造では、立山連峰を源水とする常願寺川水系の天然水を用いて、水から美味しい、高品質の酒造りに臨んでいます。
【いいお酒ドットコム】は富美菊酒造様の羽根屋、富美菊を販売しております。