温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
吉田酒造店（銘柄：手取川）石川県
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手取川 酒魂 純米吟醸 1.8L
3,300円(税込)
●手取川正宗の酒はすべて手作りです。これまでご愛顧賜りました「酒魂吟醸」が、「酒魂純米吟醸」として新たに生まれ変わりました。すっきりとした喉ごしと爽やかな吟香の絶妙なバランスは食中酒として最高です！１…
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手取川 大吟醸 hoshi （星） 1.8L
3,300円(税込)
●「手取川オリジンシリーズ 手取川 大吟醸 hoshi （星）」・・・１５０年愛され続けてきた手取川本来の味わいを再構築し、未来へ繋げる「手取川オリジンシリーズ」。「手取川 大吟醸 hoshi （…
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手取川 純米吟醸 生原酒 シャキっと辛口 1.8L
3,520円(税込)
>●吉田酒造店さまが得意とする「山田錦」Ｘ「五百万石」を黄金比で醸したシャキっと辛口生原酒です。発酵のエネルギーを感じるようなピリピリとしたフレッシュ感が特徴です。お酒だけでも楽しめる爽やかなインパク…
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手取川 純米酒 niji（虹） 1.8L
2,750円(税込)
●「手取川オリジンシリーズ 手取川 純米酒 niji （虹）」・・・１５０年愛され続けてきた手取川本来の味わいを再構築し、未来へ繋げる「手取川オリジンシリーズ」。「手取川 純米酒 niji 」は空にか…
こうして、様々な工程を経て出来上がる、私たちの「手取川」。
美味しいお米を作ってくださる農家の方々、美味しい状態でお客様にご提供して頂ける酒販店始め流通の方々、
ラベルやキャップなどを提供して頂く業者の方々、そして「手取川」を選んでくださるお客様―。すべての人に、感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
お米が無いと日本酒は生まれません。
だから私たちはお米を育てる約40軒の契約農家さんとの連携を大切にすることが酒造りの一歩目だと考えています。蔵人は春から夏にかけて農家さんのもとで米作りを教わり、稲刈りには蔵人全員で参加、他県遠方の農家さんのもとへも年に一度は足を運ぶなど、農家さんとの “繋がり” を積極的に大事にしています。
また、農家さんにも蔵人として酒造りに参加してもらいお互いの想いや考えを重ね合わせることで、「米作り」を「酒造り」まで昇華していきます。
土地を感じ、土を学び、人の想いを尊び、手と手を取り合いながら私たちの日本酒は出来上がるのです。
【いいお酒ドットコム】は吉田酒造店様の手取川を販売しております。