〆張鶴 純米吟醸 純 1.8L
3,500円(税込)
「〆張鶴 純」は、純米吟醸酒です。商品案内より・・・美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、１００％純米を用い熟成させました。 お米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが「〆張…
当蔵の創業は文政2年（1819）。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。
【いいお酒ドットコム】は宮尾酒造様の〆張鶴を販売しております。