魚津酒造 (銘柄:帆波)富山県

1925年創業。地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、
その隆盛に肖って銘柄を「北洋」と命名したと伝えられています。
その後一貫して、立山山麓水系の豊富な伏流水、兵庫県産の山田錦、
富山県初の自主開発酒米雄山錦をもとに、銘柄の由来に恥じない
海の幸に合う酒を造り続けております。
今まで取組んでこなかった無濾過生原酒。甘口ながら、しっかりとした切れ味が特徴のお酒に仕上げております。火入商品も全量瓶火入。10kg単位の洗米、上層後すぐに瓶詰、0度の冷蔵庫で保管と、今後の基幹ブランドとなる「帆波」(ほなみ)です。 【いいお酒ドットコム】は魚津酒造様の帆波を販売しております。
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