温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
尾畑酒造（銘柄：真野鶴）新潟県
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真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らす 1.8Ｌ
3,740円(税込)
2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞！ 佐渡の米・水・人・自然にこだわり醸した純米吟醸。 酒米は稲職人の相田忠明氏の手による≪朱鷺と暮らす郷づくり認証米≫制度に則って環境に優…
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真野鶴 青紋 吟醸 中取り無濾過生原酒 1.8L
3,520円(税込)
●酒米に「新潟県産 五百万石」を１００％使用。上槽時に最も品質が安定している中取り部分を無濾過のまま瓶詰めした 「吟醸 中取り無濾過生原酒」です。必ず５度以下で貯蔵してください！口に含むと、キリッとし…
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超 真野鶴 辛口純米無濾過生原酒
3,300円(税込)
●人気の辛口酒の生原酒です。上槽時の日本酒度が「＋２０」を超えた年のみ少量だけ瓶詰めされる「特別酒」です。 口に含み舌先で転がすと、ビリビリっと感じる辛さが堪らなくクセになります。 後口はなめ…
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真野鶴 純米吟醸 1.8ｌ
3,300円(税込)
グレープやメロン、洋ナシ、ライチをほうふつとする馥郁たる香りが、 口の中に含むと優しく広がり淡雪のようにスーっと消えていきます。 味わいはやや濃く、ジューシーな甘みをしっかりと感じますが、 辛口…
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超 真野鶴 辛口純米 ひやおろし原酒
3,300円(税込)
●人気の辛口酒のひやおろし原酒です。上槽時の日本酒度が「＋２０」を超えた年のみ少量だけ瓶詰めされる「特別酒」です。なめらかな印象ですが、厚みのあるドライな辛口酒です。後口のキレがＧＯＯＤ♪超レアな「超…
そんな最高の稲作地である佐渡の中でも「真野鶴」が契約する農家は小佐渡山脈の麓に位置する旧羽茂町の山間部にあり、俗に言う“山付きの米”が穫れます。
“山付きの米”は冷たい清水で育つため収穫量は少ないのですが、その品質は平野部のものより一段高いと言われます。もちろん、そこで穫れる酒造好適米・五百万石も高いレベル。
また近年では山田錦を母に五百万石を父に持つ新潟県が開発した新酒米「越端麗」を蔵人中心に栽培を開始しました。こうして得た良質の米の恩恵を受けて、毎年「真野鶴」は醸し出されています。
【いいお酒ドットコム】は尾畑酒造様の真野鶴を販売しております。