温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
八千代伝酒造（銘柄：八千代伝、熟柿、黄色い椿）鹿児島県
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25度 芋 八千代伝熟柿 【2024年】 1.8L箱入り
3,500円(税込)
酒銘の由来・・・実りの秋の象徴は黄金色の稲穂と枝もたわわに鈴なりの柿の木。そして晩秋、枝についたままで残った今にもとろけそうな数個の「熟柿」。「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな。」とまるで有…
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25度 芋 千代吉
1,760円～3,410円(税込)
千代吉は、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しました！もちろん千代吉も、原料芋に猿ヶ城蒸留所から一時間圏内の畑で大切に育てられた黄金千貫を使用しています！これを飲まずしては八千代伝は語れま…
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25度 芋 八千代伝黒麹
1,430円～2,750円(税込)
八千代伝黒麹は、復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎！八千代伝黒麹・裏ラベルより… しんしんとした山の気に満ちた猿ヶ城渓谷。深山の青い嵐がざわざわ…
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25度 芋 八千代伝白麹
1,430円～2,750円(税込)
八千代伝白麹・裏ラベルより… 猿ヶ城渓谷のシンボル刀剣山の上に、満月が昇った。月光が、やさしく蔵をつつんでゆく。幻想的な大自然のたたずまいに心身を打たれながら、今日の仕込みを満足して終える。そんな日々…
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25度 芋 八千代伝黄色い椿 2024 1.8L
3,520円(税込)
【八千代伝 黄色い椿】は、八千代伝酒造さんの【黄麹仕込み】の超限定芋焼酎です。酒銘は【八千代伝酒造さんの先代の短歌集から付けられました】●２００７年より販売開始さた大人気の芋焼酎です！●贅沢にも「安…
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25度 芋 スピンオフ「空(くう）なるホロン」 1.8L
4,400円(税込)
蜜滴芋フクムラサキ(紫芋）：新品種で希少品種フクムラサキを全量自社栽培し、 弊社独自の方法で１ケ月以上糖蜜熟成(芋自身の酵素によるでんぷん糖化）させ、 甘い紫芋を作る。上品なアズキのような蜜の甘味が特…
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25度 芋 新焼酎 Ｈarvester 収穫する者達 2023 八千代伝白麹 1.8L
2,750円(税込)
「仕込み一発目焼酎」新焼酎です！当日収穫（原料芋）・当日仕込み分 新焼酎八千代伝（白）を、“Ｈarvester 収穫する者達”として蔵出しします。 収穫から仕込までのロスタイムによっても、サツマイ…
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25度 芋 新焼酎 Harvester 収穫する者達 2023 八千代伝 黒麹 1.8L
2,750円(税込)
当日収穫（原料芋）・当日仕込み分です。新焼酎八千代伝（黒）を、“Ｈarvester 収穫する者達”として蔵出しします。 収穫から仕込までのロスタイムによっても、サツマイモの品質は大きく左右されると気…
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25度 芋 スピンオフ「色(しき)なるモノリス」 1.8L
4,400円(税込)
蜜滴芋シルクスイート:食用で人気のシルクスイートを全量自社栽培し、 一定の環境下で１ケ月以上糖蜜熟成させ、甘く蜜たっぷりの芋を作る。 繊維の無い食感とスッキリした甘味が特徴です！
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25度 芋 つるし八千代伝 つるし芋仕込
2,090円～3,520円(税込)
八千代伝酒造さま自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま一定環境条件で２ヶ月吊るし、酵素のデンプン糖化を即し糖蜜状態にして使用。芋蒸し後、バルブを開けると蜜が出てくるのが特徴です。食べてとても甘い芋です。…
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30度 芋 八千代伝 Mahler（マーラー） 720ML
2,860円(税込)
>八千代伝酒造様の「活動」をテーマにした「Ｆarmer's bottle 第二弾」です。全量自社栽培でかつ全量特定栽培（除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用）で育てたサツマイモ（紅ハルカ）を当日収穫・当日仕…
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25度 芋 八千代伝 Crio (クリオ）氷結芋仕込
2,090円～3,520円(税込)
八千代伝酒造さま自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま１ヶ月低温熟成させ、酵素のデンプン糖化を促します。その後氷結冷蔵で１週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行い使用。芋蒸し後、バルブを開けると蜜が出てくる…
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25度 芋 むろか八千代伝 1.8L
3,300円(税込)
原酒の「ろ過工程をカット」し旨味成分をしっかり残した状態で、ビン詰しております。 酒質変化しやすいため。「生きた」焼酎とも言えます。その濃厚な味わいを季節ごとの美味しい味覚とともにご堪能下さい！！■…
※平成２５年１月開催 鹿児島県本格焼酎鑑評会
「杜氏代表賞受賞」！
※令和2年「熊本国税局酒類鑑評会」
「つるし八千代伝」が「製造責任者代表賞」を受賞！！
※令和３年「鹿児島県本格焼酎鑑評会」
「八千代伝黒」がトップ賞「総裁賞代表受賞」を受賞！！
※令和４年「鹿児島県本格焼酎鑑評会」
「八千代伝黒」がトップ賞「総裁賞代表受賞」を２年連続受賞！！
大人気の八千代伝熟柿、黄色い椿、むろか八千代伝、八千代伝クリオ
つるし八千代伝、千代吉を販売しております。