温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
山本酒造店（銘柄：山本、ど辛）秋田県
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山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 720ML
2,800円(税込)
2018 年にスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、 2020 年を最後に中断しておりました。が、しかーし！ 突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。 第４弾と…
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山本 ピュアブラック 純米吟醸 1.8L
3,581円(税込)
「山本 ピュアブラック純米吟醸」は、白瀑（しらたき）の製造責任者である「六代目蔵元の山本友文」が、精米から始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった、入魂の酒です。 自慢の仕込み…
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白瀑 純米 ど辛 1.8L
2,600円(税込)
超辛口の純米酒です。 口に含むと、舌の先でピリリと感じる辛さが◎ この辛さがたまらなく良い！ そして、米の旨味を感じつつ、いさぎよく喉もとを過ぎて…
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山本 純米吟醸 フォレストグリーン
1,790円～3,581円(税込)
「山本 純米吟醸 フォレストグリーン」は、秋田県産「美郷錦」を ５５％まで磨いた純米吟醸酒です。 酒米「美郷錦」は、 昭和６２年に秋田県農業試験場にて、「山田錦」と「美山錦」を交配して選抜を行…
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山本 純米吟醸 バタフライパープル 1.8L
3,680円(税込)
栽培の難易度日本一といわれる酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。 口含むと甘く感じますが、トロリと酸が出てサーッと口中に広がり 喉もとにすぎゆきます！キレの良い後口が、杯を重ねさせます。 …
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山本 天杉 木桶仕込 山廃純米 1.8Ｌ
3,000円(税込)
「山本 天杉 木桶仕込 山廃純米」商品案内より・・・昭和５０年頃に秋田県米代川（よねしろがわ）流域で伐採された樹齢２００年を超える天杉（天然の秋田杉）で製作した木桶で仕込みました。 …
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山本 純米吟醸 ターコイズブルー
1,790円～3,581円(税込)
「山本 純米吟醸 ターコイズ ブルー」は、秋田県産「改良信交」を５５％まで磨いた純米吟醸酒です。 酒米「改良信交」は、秋田県で酒米用品種としては初めて採用された品種です。 １９５５年秋田…
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山本 サンシャインイエロー 純米吟醸
1,790円～3,581円(税込)
「山本 サンシャインイエロー純米吟醸」は、暑い真夏に 「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで仕込んだ限定酒です。 「山廃仕込み」といえば、しっかり熟成させたものをお燗にして楽しむのが…
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山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母
3,581円(税込)
この商品は温故知新の考えに基づき、『２種類のクラシック酵母で醸したお酒を 並べて飲み比べよう』という趣旨で商品化しました。 純粋な酵母の違いを体感していただけたらと思います。 こちらは７…
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山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 1.8Ｌ
3,581円(税込)
美山錦と新政 6 号酵母を組み合わせて造られたお酒です。ちなみに、 何故名前が「サンセットオレンジ」なのかというと、山本社長が日本海に沈む夕陽を見 ながら黄昏ているときに、ふと思いついた商品だから…
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山本 純米吟醸 和韻 2024 1.8L
3,581円(税込)
「山本 純米吟醸 和韻」は、海外で手に入れた「シャルドネ用ワイン酵母」と、 秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。 ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏や…
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山本 純米吟醸生原酒 6号酵母
3,581円(税込)
この商品は温故知新の考えに基づき、『２種類のクラシック酵母で醸したお酒を 並べて飲み比べよう』という趣旨で商品化しました。 純粋な酵母の違いを体感していただけたらと思いま こちらは６号酵母」…
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山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒 1.8Ｌ
3,780円(税込)
人気の「山本 純米吟醸」の生原酒が入荷しました！！ 香りはとってもフルーティー。 口に含むとやわらかな米の甘味と酸味がジワーッと口中にひろがりま…
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白瀑 ど辛 純米 生原酒 1.8L
2,800円(税込)
白瀑 山本の 超辛口の純米生米酒です！ 口に含むと、やはり舌の先でピリリと感じる辛さと、やさしいガス感とがドッキング！ フレッシュな味わいで、米の旨味も感じつつ、きりっとした後口でクセになります。…
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ドキドキ山本 純米吟醸
1,790円～3,581円(税込)
「ドキドキ山本 純米吟醸」・・・この商品は酒に含まれる数ある酸の中でも爽快なリンゴ酸を通常の３倍生成する特殊な酵母で仕込みました。 リンゴ酸は、温度が低い方がより美味しく感じられ…
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 1.8Ｌ
3,581円(税込)
「山本 ミッドナイトブルー純米吟醸」は、香りは敢えて控えめで、柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴の「ピュアブラック」に対して、 上立つリッ…
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山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 1.8Ｌ
3,581円(税込)
「山本 純米吟醸 ストロベリーレッド」は、 「ピュアブラック」「ミッドナイトブルー」に続く、山本シリーズの第三弾です。 「甘酸っぱいファーストキスのような味…
造り以外にも瓶燗火入や低温瓶貯蔵など、しぼった後の処理や管理も徹底しております。
【いいお酒ドットコム】は山本合名様の山本、白瀑ど辛を販売しております。