山法師（やまほうし）

株式会社六歌仙（ろっかせん）

六歌仙（ろっかせん）さまは、「心」にやさしく響くような酒を醸す山形の蔵です。

昭和４７年に山形県北村山地方の酒蔵が合併し共同瓶詰蔵として発足したのが成り立ちです。

その後昭和６０年に協業組合として醸造蔵を新設。

　周囲を奥羽山脈をはじめとする雄大な山々に囲まれ、豊かな水脈、四季が明確かつ寒暖の差が激しい自然環境のもと、酒造りを行っておられます。

　

山法師　純米　爆雷辛口　生原酒

超辛口の純米酒です。

口中に広がるすっきりとした米の旨味の後に、パンチのある辛味が広がるお酒です。

香味がグレープフルーツにも似た、番外品にふさわしい

「日本で一番辛いお酒」（蔵測定：+28 ）です。

　「山法師　爆雷（ばくらい）」を口に含むと、熟れた果実の香りが◎です♪

米の旨味がグッと顔を出し、その直後に舌先にビリりっと衝撃を受けました！！

後口は余韻がありつつスッキリとしておりますので飲みススミします！！


「山法師　純米爆雷辛口」ごゆっくり！お楽しみくださいませ！！

季節限定出荷品！！

原料米：出羽の里　　日本酒度：＋２８　　

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：７０％　

季節限定出荷！！超辛口の純米生原酒です。

　実にキレイで、キレのよい超辛口生原酒です。

しっかりとした、米の旨味を楽しめます！！

ぜひ！！食中酒でお楽しみくださいませ！
ロックでも美味しいです♪

季節限定出荷品！！

原料米：出羽の里　　日本酒度：＋１８　

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：７０％　　

定番の純米吟醸です。

とてもやさしい口当たりです！！口中に広がる爽やかな果実を連想させてくれます！！

後口はキリッとしていますので、食中酒にピッタリな純米吟醸酒です！

軽やかにお楽しみくださいませ！



原料米：出羽燦々　　日本酒度：±０　

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：６０％　

山法師　純米超辛口原酒

超辛口の純米超辛口原酒です。

香りは穏やかながらも、果実香が楽しめます。

口に含むと原酒ですが、スッキリとした印象でその後米の旨味がジワーッと広がります。

後口も心地よく、お料理と共にお楽しみいただける「純米超辛口原酒」です！！


　原料米：出羽の里　　日本酒度：＋１６　　酸度：１．６

　ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：６０％　酵母：東京農大花酵母ベゴニア

定番の純米酒です！

純米酒も口当たりがよく、ほんのりとフルーティーな印象です♪

後口のキレも良く、やさしい酸とフルーティーな香り。そして味わいがバランスよくまとまったコストパーフォーマンスの良い純米酒です。

定番酒としてぜひ！！おススメします！！


原料米：出羽の里　　　日本酒度：＋３　酸度：１．３

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：７０％　酵母：東京農大花酵母　アベリア

●オススメの大吟醸原酒生詰です！

とてもフルーティな香りでジューシーな味わいです！

辛口ながらも、旨味を感じられる、

原酒ならではの味わいとみずみずしさとが心地よい大吟醸原酒です！


原料米：出羽燦々　　日本酒度：＋３　酸度：１．２

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：５０％　　酵母：山形吟醸酵母ＫＡ

●オススメの大吟醸酒です！

香りはやわらかなライチ系です。
口に含むとなめらかな口当たりでキレイな酸が顔を出します！！

後口はほんのりと爽やかです。

食中酒としてもおススメできる「やや辛口」の大吟醸酒です！


原料米：出羽燦々　　日本酒度：＋４　酸度：１．３

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：５０％　　酵母：山形吟醸酵母ＫＡ