四季桜（しきさくら）

宇都宮酒造

　 栃木県宇都宮市柳田町２４８番地の「宇都宮酒造」さまは、ＪＲ宇都宮駅より東へ車で２０分の周りは、田畑に囲まれた鬼怒川沿いにあります。

創業は明治４年。当初は「四季の友」と銘しておりましたが、古人が詠んだ「酒なくして何のおのれが桜かな」に題を発し、これより「四季桜」と銘しています。

四季桜は、鬼怒川の伏流水を仕込み水に、酒造好適米の「山田錦」・「五百万石」・「美山錦」と酒米の「あさひの夢」を原料とし、口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さが特徴です。

季節限定酒です！！

口に含むとやさしい果実香とスゥーッと過ぎ行く酸が好印象です♪

後口は味わいがりつつもキレが良い辛口酒です！！

ぜひ！！お食事と共にお楽しみくださいませ！


原料米：栃木県五百万石　　酵母：ＫＡ－１

日本酒度：＋５　酸度：２．２

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：５５％　

季節限定の「純米吟醸　辛口生原酒　おりがらみ」です。

やや濃醇でありながらも、辛口味わいが顔をみせます。
後味のキレも良く好印象です！

ほんのりと感じる穏やかな果実香も良い！

うっすらとした「おりがらみ」ぜひ！！お楽しみくださいませ！



原料米：栃木県五百万石　　酵母：ＫＡ－１

日本酒度：＋１．７　　酸度：２．３

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：５５％

限定酒です！！

やさしい口当たりと、ほんのりと果実香をお楽しみいただけます！！

キレもあり食中酒でお楽しみいただける、なめらかな辛口酒です！！

ぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：栃木県五百万石　酵母：ＫＡ－１

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：５５％

季節限定酒です！！

　香りはおとなしく、口中にスッと入ります。
スッキリとした味わいです♪

米の旨味も後から感じられ、まるい後口も好印象です！！

ぜひ！！「四季桜　純米吟醸辛口原酒　akira ー秋桜ー」お楽しみくださいませ！！


原料米：栃木県五百万石　　酵母：ＫＡ－１

日本酒度：＋１．７　　酸度：２．３

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５５％

季節限定酒です！！

　ややメロンのような含み香を感じました！

その後にやや甘く感じるコメの旨味が印象的です。
やさしく酸が顔を出し、余韻のあるキレ。
やや辛口の四季桜です

ぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：栃木県五百万石　　日本酒度：＋１．７　酸度：２．３

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５５％

特別純米酒です。

　「四季桜特別純米酒」は、とってもなめらかで、そしてやわらかな舌ざわりで、スルスルと味わえる米の旨味に驚かされます！！

スッキリした味わいの中に五百万石の米の旨味を感じ、知らず知らず飲みススミする銘酒です！！


なめらかな酒質が抜群です♪


原料米：栃木県五百万石　　酵母：栃木県酵母Ｔ－Ｓ

日本酒度：＋３．９　　酸度：１．５

ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：６０％

季節限定の特別純米無濾過生原酒です。

　口に含むとフレッシュ＆ほんのりジューシーな味わいです！！。

余韻も十二分に楽しめます。

ぜひ！！なめらか系の火入れ酒と飲み比べをおススメします！！


原料米：栃木県五百万石　　酵母：栃木県酵母Ｔ－Ｓ

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：６０％