満寿泉（ますいずみ）

桝田酒造店

「桝田酒造店」さまは、富山市北部、富山湾に近い東岩瀬町に立地いたします。

　冬は少々雪の降ることもありますが、概して穏やかな気候の町です。

　当初銘柄は岩瀬に因んで「岩泉」です。のち昭和初期に「満寿泉」を用いるようになられました。

能登杜氏・「三盃幸一」氏。代々杜氏の家に生まれ杜氏三代目。

二代目「三盃才一」氏も桝田酒造店に１７年勤務し、昭和33年に三代目に引き継がれました。

能登杜氏の指導的立場に有り、吟醸にかけては能登四天王の一人と称されています。
　　

　満寿泉のひやおろしです！！

　口に含むと鼻に抜ける上品でフルーティーな香りが楽しめます。
スーッと消える印象で、その後のキレの良さが絶妙です！！

やわらかな味わいは流石。

ぜひ！！ごゆっくり！お楽しみくださいませ！！


原料米：非公開　　　日本酒度：非公開　酸度：非公開

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５８％

　定番の純米酒です！！

香りは大人しめですが、口に含むと、ジワーッとした米の旨味を感じます！！

後口もやさしく、長々と飲み続けれらる銘酒です！

ぜひ！！晩酌酒に！

　原料米：山田錦　　　日本酒度：＋１．５　

　ＡＬＣ：１５－１６度　　精米歩合：６０％

　満寿泉の「ワイン酵母」を使って醸したお酒です。
日本酒にライムやレモンなどの柑橘の香りとハーブの青々しいニュアンスを表現したく試行錯誤しました。

　爽やかで清涼感のある香りと酸味をお楽しみください！

　シャルドネ系の白ワインの雰囲気が感じ取れます♪

上品な苦渋味が、杯をススメます！！

後口も実に良い♪

ぜひ！！ワイングラスでお楽しみくださいませ！！


原料米：非公開　　　日本酒度：非公開　酸度：非公開

ＡＬＣ：１６．９度　　精米歩合：５８％

　季節限定「純米吟醸生酒うすにごり」です！

やさしいながらも果実香を楽しめます♪
フレッシュな味わいと、酸がプラスされて美味しいです。

後から感じる繊細な米の旨味が◎。

ぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：非公開　　　日本酒度：非公開　　酸度：非公開

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５８％

　期間限定「純米吟醸　生酒」です！

口に含むと果実香とやわらかな米の旨味がつたわってきます！！
その後からくる、やや辛口の味わいとスーッと消えゆく後口がＧＯＯＤです！！


ぜひ！！食中酒でお楽しみくださいませ！


原料米：非公開　　　日本酒度：非公開　　酸度：非公開

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５８％

　純米生酒です！！

やさしい口当たりと共に、おだやかな果実香を感じます。

米の旨味と共になめらかな後口がとてもよく、ついつい飲みススミします！

ぜひ！！「生原酒」をお楽しみくださいませ！


原料米：非公開　　　日本酒度：非公開

ＡＬＣ：１８度　　精米歩合：５８％

　軽やかで、すいすい飲める純米吟醸酒！

ほんのりとやさしいながらも、リンゴ系の香りが鼻に抜けます。

その後豊かでなめらかな口当たりが好印象です♪

喉ごしよく何杯も飲みススミします！


　原料米：山田錦　　　日本酒度：＋２

　ＡＬＣ：１５－１６度　　精米歩合：掛：５８％　麹：５０％