奈良萬 夢心酒造

　【奈良萬】（ならまん）は、福島県喜多方市（きたかた）の夢心（ゆめごころ）酒造さんの、人気沸騰中！！の限定流通ブランドです。
　「奈良萬」は、喜多方の蔵・夢心酒造株式会社でしか出来ない酒を造りたい。との思いから造られております。福島県産の酒米を使い、福島県で開発した酵母・飯豊山の伏流水にこだわり、醸しだされた日本酒です！
●後口がとてもスッキリとしておりますので、ぜひ！！食中酒としてお楽しみくださいませ！

　五百万石を５３％迄磨いて使用した、純米吟醸　無濾過生原酒の中垂れです！！

　爽やかなフルーツ香と、プチプチとしたガス感を感じる口当たりが◎

フレッシュな飲み心地！


さすが「奈良萬」！！

ぜひ！ワイングラスでお楽しみください！！

※年一回限定出荷！

原料米：五百万石　　酵母：うつくしま夢酵母

ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５３％

　五百万石を使用した純米酒の生酒を瓶詰めし、その後加熱処理しました。

　最初の香りは控えめですが、しっかりした米の香りが感じられます。

　口に入れると、ふわっと米の旨味・渋みが広がり、次にじんわりと口中をコクのある穏やかな香りが満たしていきます。

　華やかさはありませんが、しっかりとした米の旨味が楽しめる逸品です！！

　原料米：五百万石
　ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：５５％

　酒造好適米を５５％迄磨いて使用した「純米生酒おりがらみ」です。

「奈良萬シリーズ」の中でも大人気商品となっております！

　生きた酵母が醸しだす、ヨーグルトのような爽やかで、かつまろやかなほんのり甘い、香りがふんわりと広がります！

　口に含むとすっきりとした中にやわらかな米の甘み。そしてかすかな酸味がピリリ！と引き締めてさらに旨味を引き立てています！

　瓶の中でプチプチ!と一生懸命働く酵母の旨味をじっくりとお楽しみください！！

　日本酒度　＋１　酸度：１．６
　ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５５％

　酒造好適米を５５％迄磨いて使用した「純米生酒　無濾過生原酒」です。

　香りは控えめながら、フルーツ香を楽しめます！

　口に含んだ瞬間、米の旨味が弾けるがごとく、口いっぱいに広がってゆきます！
　
　余韻も心地よく、じっくりと楽しませてくれます！
　
　日本酒度＋３
　ＡＬＣ：１７度　　精米歩合：５５％

　五百万石を５５％迄磨いて使用した「純米ひやおろし生詰酒」です。

　最初の香りは控えめですが、後からくるやさしい果実香が楽します。
透明感のある口あたりで、しっとりとした甘味がバランスよく広がります！！

スッキリしているものの、米のコクも優しく味わえる逸品です。

原料米：五百万石　

ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：５５％　酵母：うつくしま夢酵母

　冬季に搾った五百万石を使用し醸した純米酒を生酒のまま低温熟成。その後火入れし瓶詰めした夏季出荷の生貯蔵酒です。

　香りは穏やかです。口に含むとやわらかな米の味わいが楽しめます！！後口は夏酒らしくサッパリとした飲み口ですので、ついつい飲みすぎてしまいました！！

キーンと冷やしてお召しあがり下さい♪

爽やかな余韻を楽しめます！！


原料米：五百万石　

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：５５％　　酵母：うつくしま夢酵母

　五百万石を５５％迄磨いて使用した純米酒です。

　最初の香りはやわらかく、飲み口はさらりとしていています。
米の旨味と甘味が優しくひろがるしっかりした味わいです。

　余韻はあまり長くないものの、鼻の奥に抜けるまったりとした香りがここち良い！！

　原料米：五百万石
　ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：５５％

　原料に福島県が開発した「夢の香」を使用し、日本酒を搾る時に表現される「あらばしり・中垂れ・攻め」の内一番味が安定しておいしいといわれる「中垂れ」の貴重な部分のみ瓶詰めされております。

　香りは控えめながら、甘く「木いちご」のような爽やかな香りです。
口に含むと舌の上でジワッと広がる甘味と酸味。

　ほんの少しですが、舌の上と飲みこんだ直後に“微炭酸”のような感じも楽しめます！


　原料米：夢の香
　ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：６０％