ゼリー梅酒

池亀酒造

　【ゼリー梅酒】は、当店扱いの麦焼酎「ちくご胡坐」の池亀酒造さまが
　大分県大山町産の完熟梅（南高梅Ａランク品）を使用し、約一年間低温でじっくり熟成させた梅酒を、他社の真似のできない独自の技術でゼリー状にされたものです。

　一回の製造で５００本しかつくれない、手間暇かけた逸品です！

　（大山町は化学肥料を使わず、早くからオガクズなどから作った有機肥料を使用し安全・安心・高品質の梅の栽培を続けてきた産地です。又、使用されている完熟梅は木生り完熟梅で、木に生ったまま完熟させたものです。）

　収穫して追熟させたものとは一線を画します。
（追熟させたものは、酸度が落ち品質も落ちます）

　※瓶を振るとゼリーが壊れて、ぷるぷるのゼリーが浮かぶ、とろとろの梅酒になります。
　“ゼリー梅酒”は原料にこだわった本物の味わいを楽しめます！！

これは旨い！！

　５．６回軽く振って開栓しました！（これって、どうなるのかなぁとワクワクしますよ！）

ゼリー状になった、“ゼリー梅酒”を頂きました！
梅の爽快な香りが辺りに広がります！飲むというよりゼリーをスーット吸い込むカンジです。

　口に含むと、梅ゼリーがゆっくりと溶けてゆき、上品な酸味を楽しめます。

　よーく冷やして、デザート感覚でスプーンで召し上がっても良し、クラッシュアイスを入れて、氷とゼリーの食感を楽しんで頂くのも美味しいですよ！！
　まさに大人の梅酒です！！

※あまり、振りすぎるとゼリー感が楽しめなくなりますので、ご注意ください！！

●デザート酒だけではなく、食前酒・食中酒・そして〆のお酒等、飲み手のシーンに合わせてお楽しみ頂けます！！

　 ●つぶつぶのお酒と言えば、
当店扱いの「あらごしみかん」も大変人気があります！！