宮城県栗原市金成有壁新町52番地の萩野酒造さまの日本酒「萩の鶴」です。


萩の鶴 辛口特別純米

萩野酒造   

 「萩の鶴 辛口特別純米」・・・酒造好適米「美山錦」を60%まで磨いた辛口特別純米酒です。


  ドライでいてなめらかなキレのある辛口を感じさせてくれます!!
シャープできれいに切れる後口ですので、

知らず知らずに杯を重ねます。

食中酒にぜひ!!

原料米:美山錦  日本酒度:+5.5  アミノ酸度:0.9

精米歩合:60%   ALC:15度  酵母:宮城酵母



萩の鶴 辛口 特別純米



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萩の鶴 純米吟醸
別仕込さくら猫ラベル


萩野酒造   

 「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 さくら猫ラベル」・・・カプロン酸エチル系の華やかな香りと上品な甘さが特徴の季節限定酒です!!


 華やかな香りが印象に残ります!!

口に含むと米の甘味と、口中に広がる旨味が心地よく後口が上品です!!

ぜひ!!食中酒でお楽しみくださいませ!!



原料米:美山錦   日本酒度:-3  酸度:1.5

精米歩合:50%  ALC:16度  酵母:宮城酵母



萩の鶴 純米吟醸
別仕込 さくら猫ラベル 



完売しました!

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萩の鶴 別撰 純米吟醸
生原酒(うすにごり)


萩野酒造   

 「萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒(うすにごり)」・・・カプロン酸エチル系の華やかな香りと上品な甘さが特徴の「うすにごり生原酒」です。

オリをからめることによって瓶内に炭酸ガスを増やし生酒のフレッシュさを更に楽しめます!!


 口に含むと自然な米の旨味を楽しめます♪

舌先でピリッとガス感がアクセントになり上手に混じりあいます。


後口はとても良く杯がすすみ美味しいです!!

ぜひ!!お楽しみくださいませ!!


原料米:美山錦   日本酒度:-2  酸度:1.4

精米歩合:50%  ALC:15度



萩の鶴 別撰 純米吟醸
生原酒(うすにごり)




今季分完売しました!

●3-10月クール宅急便ご選択下さい!!


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萩の鶴 しぼりたて純米
生原酒(うすにごり)


萩野酒造   

 「萩の鶴 しぼりたて 純米生原酒(うすにごり)」・・・「萩の鶴」の特徴でもある「綺麗な酸」と甘さを抑えた新酒しぼりたてらしい「フレッシュ&ジューシー」な、うすにごり生原酒です。


 口に含むと、ピチピチとした印象です。

うすにごりでフレッシュな米の旨味と、ほんのりガス混じりの後口に驚かされます!!


美味しいです!!

ぜひ!!お楽しみくださいませ!!


原料米:ひとめぼれ   日本酒度:+2  酸度:1.7

精米歩合:60%  ALC:16.5度




萩の鶴 しぼりたて純米生原酒
(うすにごり)





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メガネ専用
特別純米酒


萩野酒造   

 「メガネ専用 特別純米酒」・・・人気の季節限定酒です!

高い香り、味わい、インパクとのある酸味を両立した甘酸っぱい火入れ酒です。

それぞれを際立させる為に、別々に仕込み最適な割合でブレンドしました。

1タンク1商品なではなく、目標とする酒質を達成する手段として「ブレンド」は非常に有効であり、蔵の技術と考える「萩野」さんのスペシャルブレンド酒。

最低限の濾過しか行っていない為、薄くオリが絡んでいる場合がございますが、製品上問題はございません。

※製造スタッフ全員メガネ着用の為、レンズの曇りに苦労しながら作り上げました。

※保存は、冷蔵庫でお願いします。


 ややジューシーな味わいの中に溶け込んだ酸が好印象です!!

米の旨味と後口を引き締めてくれる味わいがアクセントになり、つぎつぎに杯がすすみます♪


上品な果実香もGOOD!!


ぜひ!!ロック又は冷酒でお楽しみくださいませ!


原料米:美山錦   日本酒度:-2  酸度:2.2

精米歩合:60%  ALC:16度  



メガネ専用 特別純米




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萩の鶴 純米吟醸
別仕込 夕涼み猫ラベル


萩野酒造   

 「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 夕涼み猫ラベル 」・・・大吟醸酵母を使用し、華やかな香りと適度な甘さい若干のガス感が絡んだフレッシュなタイプの夏酒です。

★瓶燗1回火入れです。保管は冷蔵庫でお願いします!!


 やさしい果実の香りとボリュームのある上品な味わいの中に、舌で感じるピリッとしたガス感。

後口はやさしい甘さがスーッと広がり切れていきます♪


美味しいです!


原料米:美山錦   日本酒度:-1.5  酸度:1.5

精米歩合:50%  ALC:15度  酵母:宮城酵母




萩の鶴 純米吟醸
別仕込 夕涼み猫ラベル





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萩の鶴 純米吟醸
別仕込 こたつ猫ラベル
生原酒


萩野酒造   

 「萩の鶴 純米吟醸 別仕 こたつ猫ラベル 生原酒」・・・カプロン酸エチル系の華やかな香りと上品な甘さが特徴のタンク別仕込の「純米吟醸生原酒」です。

新酒生酒のフレッシュさを楽しめます!!


 米の旨味とフレッシュ感!!

後から鼻に抜けるやさしい果実香が好印象です!

後口がドライな味わいですので、

ぜひ!!食中酒でお楽しみくださいませ!!


原料米:美山錦   日本酒度:-3~-4  酸度:1.4

精米歩合:50%  ALC:15度



萩の鶴 純米吟醸
別仕込 こたつ猫ラベル 
生原酒




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萩の鶴 特別純米
無加圧 直汲み


萩野酒造   

 「萩の鶴 特別純米 無加圧 直汲み 」・・・萩野酒造さまが得意とする酒米「美山錦」を全量使用した特別純米酒です。

圧力を掛けずに無加圧で搾ったお酒をそのまま瓶詰めし、瓶燗火入れを行ったガス感がある直汲み火入れ酒となります。


 口に含むと微かにガス感を感じます。

鼻に抜ける果実系の香りが心地よく、余韻のあるドライな後口が飲みススミします!!


ぜひ!!食中酒でお楽しみくださいませ!


原料米:美山錦   日本酒度:+2  酸度:1.6

精米歩合:60%  ALC:16度  



萩の鶴 特別純米
無加圧 直汲み





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萩の鶴 特別純米
秋あがり


萩野酒造   

 「萩の鶴 特別純米 秋あがり」・・・香りは穏やかに蔵内でしっかり熟成した秋あがりです!!


 やさしい果実香と口中に広がる米の旨味の中に、やさしい酸が混じり合い後口良くキレていきます♪

ぜひ!!冷酒~ぬる燗でお食事と共にお楽しみくださいませ!


原料米:蔵の華   日本酒度:+3~+4  酸度:1.6

精米歩合:60%  ALC:15度  



萩の鶴 特別純米
秋あがり





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萩の鶴 純米吟醸

萩野酒造   

 「萩の鶴 純米吟醸」・・・酒造好適米「美山錦」を贅沢に50%まで磨いたお値打ち純米吟醸酒です。


 口当たりが良く上品な味わいです!!
鼻に抜けるやさしい果実香!!


見事なまでのやわらかい酸を楽しんで頂けます♪

原料米:美山錦 100% 日本酒度:+2

精米歩合:50%  ALC:15度



萩の鶴 純米吟醸

1.8L  3000円 (税別)


●完売しました!

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