【びわ湖梅酒】はブランデー原酒が入っています。醸造元太田酒造様は、清酒蔵という面を持つだけでなく、ワインやブランディ-も製造しています! 原料のぶどうは、近江「湖南アルプス」の麓に持つぶどう園で栽培されたものを使い、中腹にあるシャトーで全ての工程を自社で丹念に行ってワイン・ブランデーも醸造しているのです!
大人の梅酒です!じっくり梅味。。。ブランデーの大人味。。。甘すぎず、渋すぎずこれがしっくりくる表現だと思います! 杏やチェリーのように完熟した果実の甘い香りの中に、心を開放してくれるような深くゆれるブランデーの豊かな香りが程よいバランスでグラスの中で共鳴して、より深い味わいに仕上がっています!たいへん個性的な味わいです!ぜひロックでお召し上がり下さい!